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Matt è un artigiano del pane, il suo è un mestiere importante, apprezzato dagli abitanti della piccola isola di Windward dove vive, ma non è soddisfatto dei suoi risultati. Tutto cambia quando incontra una ballerina sbarcata sull` isola per uno spettacolo: la passione per lei, la sua ispirazione e creatività lo spingono a confezionare un pane squisito.